Cocktails et shots

Cocktails · KOH SAMUI

Singapore Sling

260 THB

Le Singapore Sling réunit une belle distribution, du gin au cherry brandy, avec ananas et Bénédictine aux notes herbacées. Notre barman apporte vingt ans d’expérience au mélange ; de ton côté, il suffit de choisir une place et de venir avec ta curiosité.

Ingrédients

  • 3 cl gin
  • 1 trait Angostura Bitter
  • 1.5 cl liqueur de cerise
  • 1 trait Cointreau
  • 1 trait Benedictine D.O.M.
  • 1 cl sirop de grenadine
  • 1.5 cl cordial de citron vert
  • 12 cl jus d’ananas

La préparation

  1. Secouez les ingrédients sauf l’Angostura avec des glaçons, filtrez dans un grand verre puis ajoutez l’Angostura.

Nos recettes mêlent influences locales, expérience de notre barman et inspiration de CocktailDreams.

Cette recette est également disponible sur Cocktail Dreams. Cocktail Dreams · Singapore Sling

Garniture et touche finale

Notre suggestion de présentation

Coupez un fin quartier d’ananas et égouttez une cerise à cocktail. Piquez la cerise et posez le pic en travers du bord, près de l’ananas.

Singapore Sling · Garniture de cocktail sur un comptoir en bois
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