발사믹 시그니처 · KOH SAMUI
Balsamico Spritz
290 THB
프로세코, 바질, 발사믹이 만나 탄산과 향을 살리고 평소 주문과는 조금 다른 맛을 내요. 가족이 운영하는 저희 바에 편하게 들러, 익숙한 주황색 스프리츠 대신 새로운 맛이 생각날 때 골라보세요.
재료
- 2 cl 발사믹 식초
- 10 cl Prosecco
- 3 cl 탄산수
- 1 바질 줄기
만드는 방법
- 잔에 발사믹과 얼음을 넣고 프로세코와 탄산수를 부은 뒤 바질로 마무리합니다.
우리 바의 레시피에는 현지의 영감, 바텐더의 경험, CocktailDreams에서 얻은 아이디어가 담겨 있습니다.
이 레시피는 Cocktail Dreams에서도 확인할 수 있습니다. Cocktail Dreams · Balsamico Spritz
가니시와 마무리
저희의 서빙 제안
작은 바질 줄기를 씻어 물기를 살짝 닦습니다. 향을 느낄 수 있도록 잎이 잔 위로 나오게 얼음 옆에 꽂습니다. 칵테일 체리 한 알로 절제된 장식을 해 보세요. 시럽을 뺀 뒤 짧은 꼬치에 꽂아 잔 가장자리에 가로로 올려놓으세요.
