鸡尾酒 · KOH SAMUI
Aperol Sour
260 THB
Aperol 让这杯 Sour 微苦带甜，柠檬增加鲜明酸味。在 Green Mango 和 Sound Club 附近的 Blackjack 可以点到，我们的酒吧就在查汶热闹的夜生活区。
原料
- 5 cl Aperol
- 3 cl 柠檬汁
- 1.5 cl 糖浆
- 1.5 cl 蛋清
调制方法
- 先不加冰摇匀，再加冰重新摇匀。
- 滤入预先冰镇的鸡尾酒杯。
我们的酒吧配方融合本地灵感、调酒师的经验，以及来自CocktailDreams的启发。
此配方也可在 Cocktail Dreams 上查看。 Cocktail Dreams · Aperol Sour
装饰与点睛之笔
我们的摆饰建议
想要简洁的装饰，可以削一条较宽的橙子皮，尽量少带白色内层。在酒液上方轻挤果皮，再沿杯内壁放入。
